夏イメージ 夏のおすすめ涼菓2017:お菓子ネット.com 夏イメージ
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暑い夏、「涼」を感じる各地のおすすめ銘菓をお届けいたします。
一部季節限定品につきましては、数に限りが御座います。限定数に達し次第販売を終了させていただきます。
 
北海道フロランタンタン:北海道・三星 龍紋:函館・菓子舗喜夢良 水羊羹:日光・湯沢屋
北海道フロランタンタン:北海道・三星 龍紋:函館・菓子舗喜夢良 水羊羹:日光・湯沢屋
ローストしたひまわりの種をクッキー生地の上にのせ、キャラメルでコーティングした香ばしくカリッとした食感が楽しめる夏おすすめの逸品です。
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明治期の北海道函館の天然氷「龍紋氷」を表現した和菓子で御座います。道内産の小豆を使い、寒天(琥珀)で包み金箔を配した、上品なお菓子で御座います。
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日光で昔から作られている「水羊羹」 湯沢屋では、添加物を使用せず、吟味した材料と昔ながらの製法で、喉ごしの良いさっぱりとした味わいの夏の一品です。
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栗苞:中津川・松月堂 冷やしぜんざい:加賀・山中石川屋 笹巻麩:京都・京生麩大野
栗苞:中津川・松月堂 冷やしぜんざい:加賀・山中石川屋 笹巻麩:京都・京生麩大野
中津川の味わい「栗きんとん」を、本葛を使用した衣で包み込みました。栗本来がもつ風味ともっちりとした衣のやさしい食感が特長の新しいタイプの栗菓子です。
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和風ゼリーの中に小豆と白玉を浮かべた夏の限定品で御座います。小豆と抹茶の2種類を詰め合わせました。喉ごしの良い夏の涼菓を冷たく冷やしてお召し上がり下さい。
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青海苔の香りよい生麩で、上品な甘さの小豆のこしあんを包み笹巻きにした京都の味「麩まんじゅう」生麩をよく知る専門店の手作りの味をお届けします
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夏の庭:京都:甘春堂本舗 涼風せんべい:京都・甘春堂本舗 しほみ饅頭:赤穂:総本家かん川
夏の庭:京都・甘春堂本舗 涼風せんべい:京都・甘春堂本舗 しほみ饅頭:赤穂:総本家かん川
京の町屋の中庭に飾られた手水鉢で悠々と泳ぐ金魚、そんな京都の夏の風景を錦玉羹とあん細工で仕上げました夏の創作菓子で御座います。
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薄焼き卵せんべいに、「青もみじの形にくりぬいた大根」「柚子」「木の芽」の3種類を焼き入れて1袋に詰め合わせました、夏限定の野菜せんべい。
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播州赤穂を代表する和菓子で、寒梅粉や砂糖を使った外皮に、塩を加え練り上げた小豆のしほみ餡を包んだ、程良い塩味が効いた饅頭で御座います。
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氷室:松江・三英堂 志ほみ羹:山口防府・双月堂 あいむす焼:香川観音寺・満久屋豊浦商店
氷室:松江・三英堂 志ほみ羹:山口防府・双月堂 あいむす焼:香川観音寺・満久屋豊浦商店
涼しげな4色の琥珀の表面を、薄く乾燥させた「氷室」 見た目の涼しさと、やさしく程良い甘さ、心地よくやわらかな歯触りをお楽しみ頂ける夏の一品で御座います。
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かつて一大製塩地であった、山口県防府で作られる伝統の塩羊羹。小豆を使った煉り羊羹に、ほんのりと効いた塩味がアクセントで、夏でもお召し上がりやすい羊羹です。
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瀬戸内海は燧灘でとれた新鮮なえびだけを使い、むき身を「かた」と呼ばれる円形の鉄型に挟み手焼きで蒸し焼きにした、夏のおつまみには最適な一品。
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