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| 何とも愛らしい形をしたこの饅頭の由来は、今から１３００年昔壬申の乱で、大海人皇子が京洛北の八瀬の里に難を避けられた時、背に敵の流れ矢があたり、この傷を里人の作ったかま風呂で癒したと言われる伝説にちなんで、その形をかたどったものである。口に入れると、白餡に練り込んだ柚子の風味がいっぱいに広がる。餡は、この白餡の他に小豆あんもあり、大きさも大小ある。また京都店には、このお菓子を一つ一つ職人が手作りにした「吟上かまぶろ」も限定販売している。茶店も併設しているので、一度訪ねてこの愛らしいお菓子に出会ってみては如何だろうか。 |  | |||||||||||||||
 写真は、吟上かま風呂 |
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