商品ジャンル一覧

全1ジャンル <サムネイルをクリックすると商品の一覧が見られます。>

新潟名物　笹だんご (3) 昔から新潟では「端午の節句」のころ、どの家でも笹だんごを作りました。笹だんごの色と香りは、「よもぎ」別名「餅草」を加えたもので、薬草でもある「よもぎ」を加えることで、胃のもたれを防ぎ健胃効果があると言う先人の知恵と言われております。当店の笹だんごは、この伝統を守り県産の優良米（コシヒカリ・こがね米）を石臼にて丁寧に自家製粉して、良質の小豆あんを入れ、ひとつひとつ心をこめて熊笹で包んだ新潟の味で御座います。

●ページの先頭へ

かごの中は空です。