黄精飴
薬名を「王竹」「姜蛇」とも呼ばれる漢方薬「黄精（おうせい）」は、ユリ科の多年草アマドコロの地下茎から取りだした煎汁で、胃腸や心肺に良いと言われております。この煎汁を砂糖、飴、餅粉に混ぜて仕上げた求肥状の和菓子が「黄精飴」で、かすかな野草の香りと柔らかな舌ざわりが珍重され、東北盛岡の伝統菓子として親しまれております。
価格：１５ヶ入￥７８７（税込）〜
黄精飴(おうせいあめ)を岩手：黄精飴本舗 長沢屋よりお取り寄せ頂けます
黄精飴
薬名を「王竹」「姜蛇」とも呼ばれる漢方薬「黄精（おうせい）」は、ユリ科の多年草アマドコロの地下茎から取りだした煎汁で、胃腸や心肺に良いと言われております。この煎汁を砂糖、飴、餅粉に混ぜて仕上げた求肥状の和菓子が「黄精飴」で、かすかな野草の香りと柔らかな舌ざわりが珍重され、東北盛岡の伝統菓子として親しまれております。
価格：１５ヶ入￥７８７（税込）〜