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老  伴 (2)
一見すれば最中の様に見えるこのお菓子は、蓋は無く中には羊羹に近いものが流し込まれ、表面を糖蜜で塗り固めております。当初は「古瓦」と名付け販売されていたものを、松阪の豪商でもあり茶人でもあった三井高利氏により白楽天の詩集の中から「老伴」の二字を取り改名したと伝えられています。最中の模様は、中心に鴻、両側に「延年」文字を配し幸福と長寿を表現しています。口にするとサックリと割れ、舌ざわりよく溶け合い、やさしい味わいをお楽しみ頂けます。
鈴もなか (1)
松阪の偉人国学者の本居宣長は、大変な鈴の愛好家で、勉学に疲れると古鈴を鳴らしてリフレッシュしたと言われております。「鈴もなか」は心やさしく響く鈴音を最中に託した一品で、4種の鈴形に伊勢湾で取れた新鮮な青海苔入りの餡と小豆入りの餡の2種類を入れた銘菓で御座います。付属の万古焼の鈴は、一つ一つ異なる音色を持ちます。貴方だけの鈴の音をお楽しみ下さい。
宣長飴 (1)
国学者として名高い本居宣長は、また漢方医としても有名で、調合した薬は没後も四日市の薬問屋で売られていました。「宣長飴」は、古くからある「あめぐすり」を再現したもので、元来の配合では非常に辛かった為、砂糖や水飴を増量し医薬品扱いの芍薬は除き、桂皮末や生姜といった材料で、無添加で食べやすい昔ながらの味わいとしております。この飴を味わいながら、宣長さんやいにしえの松阪に思いを馳せて頂ければ幸いです。
松阪物語 (1)
代表銘菓「老伴」に「鈴もなか」「宣長飴」等を詰め合わせた一品。映画監督で青春時代を松阪で過ごした、小津安二郎の青年館落成を記念して出来た商品で、いろいろな味わいを楽しめるセットとしてご好評頂いております。

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