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市民に「天王寺さん」の愛称で親しまれる大阪四天王寺の西門近くで営業している総本家釣鐘屋の「釣鐘饅頭」は、写真の様にかつて四天王寺にあった4万2000貫の世界一の大釣鐘を模して作れている。小豆のこし餡を、カステラ生地で焼き上げた饅頭は、一口大よりも少し大きく、程良い甘さである。お店は、道路際までショーケースが並べられており、建物二階の窓も釣鐘の形をしていて面白い。店内ではつねに饅頭を焼く作業が続けられていて、焼き上がった香ばしい匂いが辺りに広がる。店の雰囲気から付近を歩いていると、ふと立ち寄り饅頭を買い求めたくなる。 | |||||||
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