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京都府京都:麩 藤
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HOME>名匠菓子の旅>中部・北陸・近畿
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| 京料理、寺院料理に食材として古くから使われてきた、京のなま麩。嘉永6年創業の京なま麩専門店「麩藤」は、手作りの製法を受け継ぐ京都でも屈指の老舗。この専門店が作り上げる一品は、北海道産の小豆を使い上品な甘さに仕上げたこしあんを、京の清らかな水を使用して出来たよもぎなま麩で包み、鞍馬の笹で巻き上げてある。舌触りの良いあんと独特の食感を醸し出すなま麩、そして笹の香りが見事に調和したやさしい味わいのお菓子である。 |
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株式会社麩 藤 |

本 店 |
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京都府京都市下京区六条通若宮東入 |
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商品アイテム |
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5 個 入(箱入) |
1,050円(税込) |
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1 0 個 入(箱入) |
2,100円(税込) |
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1 5 個 入(箱入) |
3,150円(税込) |
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