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宮城県仙台:中鉢屋
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HOME>名匠菓子の旅>北海道・東北
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| 杜の都仙台は、伊達藩の城下町として栄え、その文化の中で生まれ伝承されたのが、この「仙台だがし」だと言われています。豆類・穀類を使用した素朴なお菓子には、その一つ一つにいわれや、伝説があり、例えば写真中央の、丸いお菓子は、うさぎが雪ごもりしている様を表した兎玉と言う名のお菓子です。現代風の和菓子・洋菓子に比べると、若干煌びやかさ、豪華さには欠けるものの、一度口にするとその味には、昔懐かしさ、手作りの温かさを感じることの出来る、伝統の銘菓と言えるのではないでしょうか。 |
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株式会社中鉢屋 |

本 店 |
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宮城県仙台市宮城野区幸町2丁目21−7 |
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商品アイテム |
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袋 入 |
420円(税込) |
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箱入詰合(11袋) |
1,050円(税込) |
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箱入詰合(18袋) |
2,100円(税込) |
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