北海道・東北エリア  北海道小樽:花 月 堂
蝦夷の香

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蝦夷の香イメージ ビート糖と昆布を使った珍しいお菓子
 宝船になぞらえた一枚昆布に包まれた、そのお菓子は、北海道特産の原材料ビート糖(甜菜糖)を使い、寒天、水飴を加え中にきざみ昆布を入れた北海道ならではの独特の小樽銘菓です。口に入れると昆布特有のうまみのある風味と味わいが、ビート糖の優しい甘味と相まって、食べるほどに深みを増し、磯の香りが広がります。このお菓子でしか味わえない独特の味わいを、北海道に思いを馳せながら頂くのは、大変乙な物であります。
 
DATA
 
MAP
 
株式会社花 月 堂 花月堂:本店
本 店
北海道小樽市稲穂2丁目2−7
商品アイテム
1 本 入 1,050円(税込)
2 本 入 2,048円(税込)
2 本 入(竹籠) 2,730円(税込)
1 0 枚 入(スライス)   630円(税込)
 
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