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山梨県甲府:松林軒
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HOME>名匠菓子の旅>関東・甲信越
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昔からこの地方では特産の「ぶどう・桃・くるみ・ざくろ」等を甲斐の八珍菓と呼び親しんできました。この中から、くるみ・ぶどうを餡に入れて、風味づけに上質の黒糖とすりつぶした白ゴマを加え、桃山風餡で巻き上げて焼き上げたのが甲府伝統銘菓「絹多ぐるみ」です。様々なものを入れて出来た餡は、それぞれが程良い旨みを出し合い、皮の桃山生地と相まって上品かつ味わい深いお菓子に仕上がっています。 |
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松林軒豊嶋家株式会社 |
本 店 |
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山梨県甲府市中央1丁目14−3 |
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商品アイテム |
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5 本 入 |
850円(税込) |
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1 0 本 入 |
1,700円(税込) |
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2 0 本 入 |
3,260円(税込) |
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