埼玉県川越：亀屋榮泉 この商品は、オンラインショップ和菓子モールで購入頂けます 　ＨＯＭＥ＞名匠菓子の旅＞関東・甲信越 　 　蔵造りの町並みが今も残る埼玉川越。この地は江戸時代より甘藷（サツマイモ）の産地として知られている。なかでも亀屋榮泉は、この川越甘藷を使った芋菓子を作り続け１００年を越す老舗。手作りで目の届く範囲での販売を心情とするここの芋菓子は、通常の芋菓子とは違う、温かみのある伝統の味が楽しめる。「里乃誉」はサツマイモをスティック状に切り油で揚げ、表面に生姜風味の糖蜜をからめた甘藷あられ。「里自慢」スライスしたサツマイモを圧縮しながら両面を焼きあげたものに、生姜風味の糖蜜を塗った甘藷煎餅。「里土産」は輪切りにしたサツマイモを糖蜜で煮て、表面に乾燥させた砂糖をまぶした甘藷納糖。３種３様の味を楽しんでみるのはいかがでしょうか。 　 　 　 ● 株式会社里乃誉本舗亀屋榮泉 本　　店 ● 埼玉県川越市幸町５−６ ● 商品アイテム 袋　　　入 　　５２５円（税込） ２　種　詰　合　箱　入 １，６３０円（税込） ３　種　詰　合　箱　入 ２，１９０円（税込）
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