栃木県日光：湯沢屋 この商品は、オンラインショップ和菓子モールで購入頂けます 　ＨＯＭＥ＞名匠菓子の旅＞関東・甲信越 　 　日本を代表する観光地日光、この地で江戸時代から作り続けられている「酒饅頭」　自家製の糀を使い醗酵させて生地は、蒸し上げると特有の良い香りを放ち、口に入れると独特の酸味が広がる。この酸味は、こうじ菌が醗酵する際に生成される天然のクエン酸で腐敗防止や食欲増進などの働きがあるとのこと。この香り良いふんわりとしたまんじゅう皮と、小豆のこしあんの相性はピッタリで、手作りで丁寧に作られた本物の「酒饅頭」を味わうことが出来ます。 　 　 　 ● 湯　沢　屋 本　　店 ● 栃木県日光市下鉢石町９４６ ● 商品アイテム ８　個　入 １，０５０円（税込） １　２　個　入 １，４７０円（税込） ２　０　個　入 ２，４３０円（税込）
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