長崎県平戸：湖月堂老舗 この商品は、オンラインショップ和菓子モールで購入頂けます 　ＨＯＭＥ＞名匠菓子の旅＞九　　州 　 　今からさか上ること４００余年、当時外国と唯一の窓口であった長崎平戸。この地に伝えられた、南蛮菓子の一つにこの「カスドース」があったと言われ、伝来当初、当時口にする事の少なかった鶏卵や砂糖をふんだんに使ったこの菓子は、松浦藩の門外不出の菓子として扱われ、幻の菓子であったと言われています。マッチ箱大のカステラを卵黄にくぐらせた後、さらに糖蜜にくぐらせ、その上にグラニュー糖をかけた手の込んだ菓子。当時を伝える数少ないこの菓子を食べながら、遙か昔に思いを馳せるのも、お洒落ではないでしょうか。 　 　 　 ● 有限会社湖月堂 本　　　店 ● 長崎県平戸市浦之町６６８ ● 商品アイテム ６　個　入 　　８４０円（税込） １　０　個　入 １，３６５円（税込） １　２　個　入 １，５７５円（税込） １　６　個　入 ２，１００円（税込）
Copyright(c)　くれない堂　All rights reserved. お菓子ネット．ｃｏｍ