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商品ジャンル一覧
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茶寿器(ちゃじゅのうつわ) (2)
お菓子で出来た抹茶茶碗。寒梅粉や砂糖、山芋、肉桂等の材料を使い、成形、乾燥等の焼き物さながら一つ一つ手間暇掛けた行程を経て、まるで本物の抹茶茶碗の様に仕上げております。器は、数度とお茶をたててお楽しみ頂けるのはもちろんのこと、器自体を割って頂きますと肉桂の香りよい干菓子としてご賞味頂けます。108歳の長寿の御祝いである「茶寿」にも相応しい一品で御座います。商品は、黒色の重厚な紙製の箱入と贈答に最適な桐箱入の2種類をご用意し、器の中には季節のお干菓子を入れてお届けいたします。
干支菓子 福亥 (1)
○季節限定品

2019年の干支「亥(いのしし)」をイメージした創作棹物菓子です。村雨生地で栗入り小倉羊羹を包み仕上げた、口当たりよくやさしい甘さのお菓子で御座います。
御題菓子 迎春の光 (1)
○季節限定品

2019年の宮中歌会始の御題「光」にちなみ創作した2019年の御題菓子。紅色、黄色の二層の本練り羊羹に縁起のよい栗を配し、新たな年の光り輝く様を表現しました
花びら餅 (1)
○季節限定品

白味噌のあんをゴボウと共に求肥で包んだ、お正月ならではの伝統の御菓子。柔らかな食感と上品な白味噌餡の風味豊かな味わいをお楽しみ下さい。
七草せんべい (2)
○季節限定品

野菜せんべい「菜々」の冬をイメージした限定品。当店自慢の薄焼き卵せんべいに、お正月の七草をイメージして「大根」「かぶら」「菊菜」を配し1袋に詰め合わせました。
香梅もち (2)
○季節限定品

淡いピンクの色合いの一口サイズの柔らかな餅菓子。お召し上がり頂くと表面に塗した和三盆糖の上品な甘さが程良く、やさしい紫蘇の香りが広がります。秋から春までの季節限定商品で御座います。
京のお干菓子 (13)
和三盆・落雁・有平糖・干錦玉・生砂糖など様々なタイプのお干菓子。形や食感、色合いなどに工夫を重ね、京の四季や様々行事に合わせたお干菓子をお届けいたします。
花ごろも (3)
昔ながらの製法で仕上げた麩焼きせんべいに、梅餡、柚子餡、白味噌餡をはさみました。上品な甘さとそれぞれの餡ならではの風味、麩焼きせんべいのやさしい食感、うっすらと透けて見える餡の色合い、移ろいゆく京の四季を愛でるような一品で御座います。
野菜せんべい 菜々 (3)
京都は昔から京野菜と呼ばれる様々伝統野菜があることからも分かりますように、野菜とは縁の深い土地で御座います。そんな野菜を活かした商品をとの考えから出来上がったお菓子で御座います。薄焼きの卵せんべいに三つ葉、京人参、蓮根を配し、三枚を一袋に詰め合わせました。見た目にも愛らしく、上品な味わい、パリッとした食感をお楽しみ下さい。
白寿焼(はくじゅやき) (3)
清水焼などに代表される京焼は、煎茶器にも数多くの名品を残しております。その煎茶に遊び心を加え、皆様に楽しんで頂きたいとの想いから出来上がったのがこのお菓子で御座います。代表銘菓の「茶寿器」同様にお茶を入れて楽しんで頂き、器自体もお召し上がり頂けます。有平糖とおちょぼを入れてお届けいたします。
甘栗 (3)
きめ細やかな白あんに刻み栗を散りばめ、栗の形に成形し焼き目をつけました。一口大で可愛らしく、ほっくりとした味わいは、実り秋におすすめの一品で御座います。
花の筏 (2)
○販売期間外

干錦玉の中に大納言小豆を散りばめ、水面に花びらが浮かび流れる様を形どり、名付けたお菓子で御座います。上品な甘さでシャリとした表面とやわらかな中身の干錦玉と、大納言小豆の味わいをお楽しみ下さい。

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