
ちんすこう
琉球王朝時代から受け継がれる伝統菓子「金楚糕(ちんすこう)」は、当時は丸い菊の花型をしていましたが、その後食べやすい様に細長い現在の形になりました。砂糖とラードに小麦粉を混ぜ焼き上げた一品は、サクッとした食感と味わいが特長です。当店では国産材料にこだわり、伝統の味わいを守りお届けしております。
○価格
15袋入¥972(税込)~
ちいるんこう
「鶏卵糕(ちいるんこう)」は、その名の通り卵黄をふんだんに使って蒸し上げた、カステラに似た優しい味わいの琉球菓子で、琉球国王の玉御冠を模して作られたと言われております。
○価格:1本¥1,296(税込)
花ぼうる
琉球の伝統菓子の一つで、鶏卵や砂糖、小麦粉で作った生地を、手作業で一つ一つ切り込みを入れ花の模様に仕上げ焼き上げた、芸術品とも言うべき焼き菓子で御座います。
○価格:5枚入¥594(税込)