
松江銘菓 山川
餅米の粉と砂糖、塩を使って仕上げた、紅白の淡い色合いをした松江を代表する落雁。江戸時代、松江藩主で茶人としても有名な松平不昧公お好みの一品であった言われ、今では日本三銘菓の一つとしても有名なお菓子です。しっとりとした程良い固さと、かすかな塩味の効いた上品な味わいで御座います。
○価格
1入¥1,058(税込)〜
和菓子モール:風流堂でのその他主な商品
朝汐(あさしお)
小豆を使った淡泊で独特な皮むき餡を、自然薯の香りの良い皮で包み込んだ風流堂が創製した薯蕷饅頭で、日本海の岩盤に打ちくだける波に想いをたくした、白くやさしい味わいの一品で御座います。
○価格:4入¥1,080(税込)〜
路芝(みちしば)
隠元豆の生地に白胡麻を配した半生菓子。その色合いとひねりを加えた形が特徴的なお菓子で、いにしえの出雲路の旅情を偲ぶ素朴な一品で御座います。
○価格:12本入¥1,188(税込)〜