
薄氷(うすごおり)
薄焼のせんべいに高級和三盆糖を独特の製法で塗布し、薄い氷が割れた様を不規則な切り方で表現しています。口に致しますとその名の通り薄氷の融けるが如く独特の風味と高雅な甘味が広がり、またその色合いは純白ではありまんが和三盆等独特の落ち着きを持っております。
○価格
10枚入¥1,188(税込)〜
和菓子モール:薄氷本舗 五郎丸屋でのその他主な商品
越の宿場
刻み栗の入った栗餡を、新鮮な卵黄で仕上げた黄身餡で包み込み、さらに村雨案で包んだものを蒸し上げた棹菓子で、なめらかな舌触りで口どけの良い一品で御座います。
○価格:1本入¥1,188(税込)
峠の逢瀬
波照間産の黒糖を使用した風味豊かなスポンジ生地で、栗入りのなめらかなきんとん餡をはさんだ棹菓子で御座います。コクのある味わいをお楽しみ頂けます。
○価格:1本入¥1,188(税込)