薄氷(うすごおり)
薄焼のせんべいに高級和三盆糖を独特の製法で塗布し、薄い氷が割れた様を不規則な切り方で表現しています。口に致しますとその名の通り薄氷の融けるが如く独特の風味と高雅な甘味が広がり、またその色合いは純白ではありまんが和三盆等独特の落ち着きを持っております。
○価格
１０枚入￥１，２９６（税込）〜
和菓子モール：薄氷本舗 五郎丸屋でのその他主な商品
Ｔ五（ティーゴ）
代表銘菓「薄氷」の製法を使い、更なる和菓子の世界を広げるべく生み出された「Ｔ五」 味覚の基本、塩味、苦味、酸味、甘味、滋味を５つの味わいで表現しました。愛らしいまあるい形、色彩もお楽しみ頂けます。
○価格：５枚入￥９７２（税込）
越の宿場
刻み栗の入った栗餡を、新鮮な卵黄で仕上げた黄身餡で包み込み、さらに村雨案で包んだものを蒸し上げた棹菓子で、なめらかな舌触りで口どけの良い一品で御座います。
○価格：１本入￥１，２９６（税込）
