鶏卵素麺
安土桃山時代、長崎平戸に伝来した南蛮菓子の一つ「タマゴソウメン」に由来し、江戸時代初代松屋利右衛門により博多の地で製造され、福岡黒田藩の御用菓子として献上された銘菓で御座います。沸騰した糖蜜に卵黄を細く流し入れ引き揚げた鶏卵素麺は、甘さの中に卵本来の味わいを感じることの出来る一品で御座います。
○価格
大1本入¥1,677(税込)〜
たばね
鶏卵素麺を食べやすい一口大に切り揃え、細い龍皮昆布で束ねたお菓子で御座います。昆布の旨味と鶏卵素麺の甘さが相まった、奥深い味わいをお楽しみ頂けます。
○価格:8個入¥1,948(税込)〜
鶏卵もち
弾力のあるお餅の中に、鶏卵素麺をまぶし込んだ新しい感覚の和菓子。お餅の中でほのかに香る鶏卵素麺の香りと、優しい味わいは今までとは少し違う老舗の味で御座います。
○価格:8個入¥1,602(税込)〜




















