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鶏卵素麺 (3)
ポルトガルより長崎平戸に伝来した南蛮菓子の一つ「タマゴソウメン」を起源とするお菓子で、沸騰した糖蜜の中に卵黄を流し入れ、細長い糸状にして引き揚げた、繊細で熟練の技が必要なお菓子で御座います。鶏卵素麺は、その美しい細く真黄色の形状と、甘さの中に卵本来の味わいを感じることの出来る福岡博多を代表する一品で御座います。
たばね (3)
鶏卵素麺を食べやすい一口大に切り揃え、細い龍皮昆布で束ねたお菓子で御座います。昆布の旨味と鶏卵素麺の甘さが相まった、奥深い味わいをお楽しみ頂けます。一つ一つ個包装ですので取り分けがしやすくなっております。
鶏卵もち (3)
弾力のあるお餅の中に、鶏卵素麺をまぶし込んだ新しい感覚の和菓子「鶏卵もち」で御座います。ほのかに香る鶏卵素麺の香りと、優しいお餅の味わいは「鶏卵素麺」とはひと味違う老舗の味をお届け致します。1個は2切れに分かれております。
たばね・鶏卵もち 詰合せ (3)
伝統の味わいの鶏卵素麺「たばね」と新しい食感の「鶏卵もち」を詰め合わせました。趣の異なる2つの味わいをお楽しみ下さい。

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