
カスドース
約460余年前ポルトガルより平戸に渡来した神父により伝授された南蛮菓子の一つと言われ、伝来当時は家伝の秘法とし、平戸藩松浦家の「お止め菓子(藩領内以外へ禁制)」とされた幻の菓子であります。一口大のカステラを卵黄につけ、沸騰した糖蜜にくぐらせグラニュー糖をまぶすという手のこんだ、ポルトガル伝来の南蛮菓子として珍重されております。
○価格
5個入¥1,000(税込)〜
カスドース
約460余年前ポルトガルより平戸に渡来した神父により伝授された南蛮菓子の一つと言われ、伝来当時は家伝の秘法とし、平戸藩松浦家の「お止め菓子(藩領内以外へ禁制)」とされた幻の菓子であります。一口大のカステラを卵黄につけ、沸騰した糖蜜にくぐらせグラニュー糖をまぶすという手のこんだ、ポルトガル伝来の南蛮菓子として珍重されております。
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5個入¥1,000(税込)〜
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