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松島こうれん (3)
鎌倉時代、紅蓮尼が作ったと言われる煎餅で、一子相伝にて680余年受け継がれる日本三景「松島」の銘菓。ササニシキの米粉に砂糖と塩のみを使い、一枚一枚手焼きにて焼き上げた、大変薄くほのかな甘みと繊細な食感のお煎餅で御座います。
 

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