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麦 落 雁 (3)
上州特産の大麦を用い、文政年間当家七代目丸山与兵衛が刻苦研究の末、創製いたしました当地方を代表する和菓子(干菓子)の逸品でございます。原料はよく煎った大麦とお砂糖だけですので、どなたにも安心してお召し上がりいただけます。上州伝統の味を是非一度ご賞味下さい。
麦 羊 羹 (3)
麦落雁と並び特産の麦を使った傑作和菓子。特選小豆餡に「こうせん」(大麦を煎って製粉した物)を練り込んだ、程よい甘さの香り豊かな羊羹です。

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