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北海道銘菓 よいとまけ (4)
初夏の原野で、ひっそり紫色の実をつけるハスカップ。ほんのわずかな実りの季節を味わっていただくため、高級ロールカステラにハスカップジャムを配した、北海道でなければ作れない雄大なお菓子です。ハスカップの独特の風味をお楽しみ下さい。
[1本は7切れにスライスされております]
ゆのみのんの (2)
ハスカップを地元の人たちは、優しく「ゆのみ」と呼びます。「ノンノ」は、アイヌ語で花という意味。ホワイトガナッシュチョコレートにゆのみの実を溶けこませ、技術陣が総力をあげて完成させたおいしいお菓子です。
ジュレノルド (2)
ハスカップが持つ独特の風味と味わいを極限まで濃縮しジュレに仕上げました。原料であるハスカップを贅沢に使い、果肉も丸ごと加えこれまでにない濃厚な果実味と、きりっとした酸味を感じることが出来るプレミアムゼリーで御座います。
ハスカップ羊羹 (1)
手亡豆で作った白あんにハスカップの果汁を混ぜ、ハスカップの実を散りばめた羊羹。ハスカップのほのかな酸味が効いた特有のおいしさを持った、北海道ならではの味わいの羊羹で御座います。
ハスカップランド (2)
ハスカップを使ったジャムとまろやかなクリームを、ふんわり柔らかいブッセ生地でサンドした、軽い食感ながら食べ応えのある北海道らしいブッセです。
ハスカップジャム (2)
ハスカップジャムは、三星だけの登録商標。それは、ハスカップという食材にいち早く着目し、おいしさを追求してきた証でもあります。歴史と伝統に支えられた高品質、深い味わいをご家庭へ。あつあつのパンやスコーンにのせて、北海道をまるごと召しあがれ。

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