おわら玉天
「おわら風の盆」で有名な富山、越中八尾で作り続けられるお菓子で、泡立てた卵白に砂糖、寒天を入れ煮詰め固めた淡雪羹をサイコロ状に切り分け、調合した卵黄にくぐらせ表面を焼き上げた一品です。淡雪と同じ様にふんわりとすーっと溶け行くような食感と上品な甘さをお楽しみ頂けます。
○価格
６個入￥１，０９０（税込）〜
和菓子モール：林盛堂本店でのその他主な商品
ひしきりこ
かつて作られていた「ひし」と言う駄菓子を再現すべく出来たお菓子で、石挽小豆粉で仕上げた板状の州浜で、表面は李朝の三島の文様で整えております。口に入れるとしっとりとしながらもほろりとほぐれ、小豆ならではの風味と味わいを感じることが出来ます。
○価格：２本入￥１，６１０（税込）〜
あまんだら
ラム酒漬けのレーズンとフルーツミックスをくるみ餡に練り込み、生地で包みホイル焼きをしたお菓子で御座います。香りよく味わい深い、和洋折衷の味わいをお届け致します
○価格：５個入￥１，３８０（税込）
