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菊池銘菓 松 風 (7)
南北朝時代、京都より伝わり長い歳月を経て改良が加えられ、現在の形になった菊池銘菓「松風」は、厚さ1.5mmの「日本一薄い和菓子」として全国に知られております。小麦粉、甜菜糖、地卵、ケシの実を使い焼き上げられ、職人の巧みな技で短冊状に切り分けた「松風」は、香ばしく上品な味わいで茶席などでも御愛顧頂いております。
 

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