
ざびえる
大分にゆかりのフランシスコ・ザビエルの遺徳をしのび創作されたお菓子で、バター風味のビスケット生地で白餡を包み焼き上げた、和洋折衷銘菓です。餡は2種類、ラム酒漬刻みレーズンを練り込んだ金ラベルとプレーンの銀ラベル。定番の黒いビロード風の箱に入った、南蛮ロマンの香り漂う南蛮菓をお楽しみ下さい。
○価格
6個入¥745(税込)〜
瑠異沙(るいさ)
白餡にバイオレットリキュールで香りづけしたすみれ色の餡をカステラ生地で包み焼き上げたお菓子です。やわらかく口の中で広がる香りは、異国情緒とやさしさの中にひたすらな心を秘めた切支丹少女「瑠異沙」の面影をしのぶことが出来ます。
○価格:6個入¥658(税込)〜
豊のたちばな
大分を代表する特産品「かぼす」の持つ自然な風味と香りを生かしたお菓子です。独自の製法によりかぼすの果汁や果皮を白餡に練り込み、もち生地で包み込んで薄焼きの煎餅で挟みました。さわやか酸味と上品な味わいをご賞味下さい。
○価格:6個入¥939(税込)〜