|
|
|
奈良県奈良:萬々堂通則
|
|
この商品は、オンラインショップ和菓子モールで購入頂けます |
|
|
|
HOME>名匠菓子の旅>中部・北陸・近畿
|
|
|
日本の菓子の原点とも言える「唐菓子」 飛鳥・奈良時代に伝わったこの「唐菓子」の中に「(ぶと)」とよばれる、粉をこねて油で揚げて作られたものがあり、春日大社等の神撰の一種とされています。しかしこれは固く食べにくいため、江戸時代より続く老舗の工夫により小豆のこしあんを生地で包み、油で揚げて作り上げたのが「ぶと饅頭」で、その食感は、一番簡単にわかりやすく言うと「和風あんドーナツ」といれる。この珍しい、古都に伝わる「いにしえの味」を、一度楽しんで見るのも良いのではないでしょうか。 |
|
|
|
|
|
● |
株式会社萬々堂通則 |
本 店 |
● |
奈良県奈良市橋本町34 |
● |
商品アイテム |
|
5 個 入 |
1,300円(税込) |
|
8 個 入 |
2,045円(税込) |
|
1 0 個 入 |
2,535円(税込) |
|
1 5 個 入 |
3,780円(税込) |
|
|
|
|