石川県金沢：菓匠高木屋 この商品は、オンラインショップ和菓子モールで購入頂けます 　ＨＯＭＥ＞名匠菓子の旅＞中部・北陸・近畿 　 　茶の湯など伝統文化が色濃く残る金沢には、数多くの和菓子の銘店がある。兼六園にほど近い銘店「高木屋」は、伝統を守りながら現代感覚も取り入れたお菓子作りをしている。「紙ふうせん」は、伝統的な加賀の最中種に、様々な味わいの錦玉を入れた斬新なお菓子で、丸く可愛らしいその形は、まさに「紙ふうせん」という名にふさわしい、やさしさあふれる一品。最中種の歯触りと、レモンや黒糖といった味わいの錦玉の組合せは、珈琲や紅茶などにもあう。 　 　 　 ● 株式会社菓匠高木屋 本　　　店 ● 石川県金沢市本多町１−３−９ ● 商品アイテム ９　ヶ　入 　　６８０円（税込） １　６　ヶ　入 １，２９６円（税込） ２　８　ヶ　入 ２，１６０円（税込）
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