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山口県山口:本多屋
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お菓子ネット.comトップページ > 名匠菓子の旅 > 中国・四国
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かつて周防の国を中心に勢力のあった大内氏、この領内では特有の文化が華開き、西の京と呼ばれ繁栄したといわれ、このころを起源として山口のういろうは生まれたと言われる。すでに当時のお店は廃業したものの、今では山口市をはじめとする県内の多くの地域で、山口を代表する銘菓として親しまれている。山口のういろうは、その他の外郎の名産地と異なり、わらび粉を使うことが最大の特徴で、しっとりとしながら程良い弾力で、ステック状の形態と相まって食べやすい一品である。小豆や抹茶はもちろん、季節限定の味わいなども楽しむことが出来る。 |
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株式会社本多屋 |
![本多屋:本店[懐古庵]](hondaya.jpg)
懐 古 庵 [本店] |
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山口県山口市惣太夫町9−26 |
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商品アイテム |
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3 本 入 |
350円(税込) |
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2 包 箱 入 |
1,080円(税込) |
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4 包 箱 入 |
1,400円(税込) |
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