手焼いも：わかさ屋菓子舗（北海道）[名匠菓子の旅]

　北海道登別：わかさ屋菓子舗

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　白あんに錦糸昆布を入れ皮で包み、芋型に仕上げ醤油を塗って焼き上げた北海道の銘菓。錦糸昆布が芋の筋に見立てられ、形もさることながら味わいも、本当に芋が入っているのではないかと、見間違うばかりによくできたお菓子。わかさ屋の「手焼いも」は、広く親しまれたその味わいを大切に伝えるために、その名の通り今なお丁寧に手作りで作られていて、一つ一つ微妙に形や焼き目が異なるところに、ふるさとの温かみを感じることが出来る。

●	わかさ屋菓子舗		本　店
●	北海道登別市富士町１丁目３－１
●	商品アイテム
	１　２　ヶ　入	１，６６０円（税込）
	１　８　ヶ　入	２，４４０円（税込）
	２　４　ヶ　入	３，２２０円（税込）

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