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宮崎県宮崎：三松宇いろう本店
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お菓子ネット.comトップページ > 名匠菓子の旅 > 九州・沖縄
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| 宮崎の観光地「青島」で古くから親しまれる名物の「ういろう」は、かつて青島を参拝する参拝客に人気となり、現在もその味を守り数件のお店がある。うるち米と砂糖や黒砂糖を使い蒸し上げた、もっちりとした素朴な味わいが特徴で、どこか懐かしさを感じる味である。青島ういろうのもう一つの特徴は、他の地域の「ういろう」は１本（棹物）で販売されることが多いが、「青島ういろう」は短冊状に切り分けたういろうを、斜めにずらしながら重ねて包装している点で、これは青島をはじめ日南海岸に見られる「鬼の洗濯岩」を模したとも言われている。三松宇いろうの「青島ういろう」は、本来日持ちのしない添加物無しで作られる「青島ういろう」を真空包装にすることで全国に発送を可能にしたういろうです。 |
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有限会社三松宇いろう本店 |
本 店 |
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宮崎県宮崎市東大淀２丁目１－３５ |
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商品アイテム |
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１ ０ 切 箱 入 |
５８０円（税込） |
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３ ０ 切 詰 合 せ |
１，８５０円（税込） |
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